مقادير وطريقة عمل اللازانيا 2015
-
مريومة
2015-01-08 -
مقادير وطريقة عمل اللازانيا 2015
الشيف الهام فتحى اللازانيا تحضير اللازانيا طريقة عمل اللازانيا عمل اللازانيا
طريقة عمل اللازانيا من مطبخ الشيف الهام فتحى
تعتبر اللازنيا واحدة من أنواع المكرونة التى يحبها كثيرون من الناس من مختلف الأعمار، والتى أتت إلينا من المطبخ الإيطالى صاحب الشهرة الواسعة فى عالم المكرونة بمختلف أنواعها.
كما قدمنا لكم من قبل طريقة عمل اللازنيا بالسبانخ، اليوم يقدم لكم دريم بوكس – عبر هذا الموضوع البسيط والموجز - طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة من مطبخ الشيف إلهام فتحى، بوصفةبسيطة وسهلة، والتى نشرتها على صفحتها الرسمية على الإنترنت.
مقادير اللازانيا
كوب صغير موتزاريلا “مبشورة”
ملح + بابريكا + فلفل أسود +زيت زيتون
1 علبة لازانيا
500 جرام لحم مفروم
بصلة كبيرة
3 فصوص ثوم
بقدونس وتوابل حسب الرغبة
علبة صلصة طماطم خاصة بالبيتزا حجم 250 جرامًا
طريقة عمل اللازانيا من مطبخ الشيف إلهام فتحى:
1 – لعمل اللازانيا بطريقة الشيف إلهام فتحى البسيطة والمختصرة، قومى بإحضار إناء وضعيه على النار وضعى فيه الزيت والبصل المفروم حتى يذبل، ثم أضيفى الثوم المفروم ناعمًا، وبعد ذلك قومى بإضافة اللحم المفروم والتحريك جيّدًا، ثمّ ضعى الأعشاب والبهارات.
2 – اتركى اللحم إلى أن ينضج، ثم قومى بإضافة صلصة البيتزا الجاهزة واتركيها تغلى قليلاً قبل رفعها عن النار.
3 – بعد ذلك قومى بعمل البشاميل بالطريقة العادية.
4 – أحضرى قالب بايركس فرن، أو أى قالب غير لاصق، ثم ضعى طبقة من الصلصة البيضاء “البشاميل”، ثم طبقة اللازانيا ثم الصلصة باللحم ثم بعض البشاميل مرة أخرى، ونكرر العملية حتى ننتهى بطبقة كثيفة من البشاميل، وفوقها نرش الموتزاريلا.
5 – ثم قومى بتغطيتها بورق الفويل وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وبعد 40 دقيقة قومى بإزالة الفويل واتركيها 15 دقيقة أخرى حتى تحمرّ، ويعدها يمكن تقديمها بالهنا والشفا.
صور محمود عبدالمغني وهو يؤدي مناسك العمرة 2015
صور بوستر وأفيش فيلم زنقة ستات 2015 بطولة حسن الرداد وإيمي سمير غانم
عاجل الهلال السعودي يتخلى عن المدرب الروماني ريجيكامب 2015
جديد الترددات والقنوات على جميع الاقمار اليوم الجمعة 5-6-2015
جديد الترددات والقنوات على جميع الاقمار بتاريخ اليوم الخميس 20-11-2014
صور كيلي لي ديكاي صاحبة انحف خصر 2015
تردد قناة سينما برو على نايل سات اليوم الاثنين 30-3-2015
تردد قناة Echorouk Benna TV على نايل سات اليوم الاثنين 30-3-2015
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
