cbc سفرة الشيف نجلاء الشرشابي برنامج على قد الإيد تشكن رول رول الدجاج المحشى على قد الإيد
تشكن رول على طريقة نجلاء الشرشابي
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي وصفة لعمل التشكن رول أطلقت عليها اسم رول الدجاج المحشى في برنامجها على قد الإيد الذي يعرض على قناة cbc سفرة وطريقته كالأتي..
المكونات والمقادير :
1/2 كيلو دجاج مفروم
2 ملعقة كبيرة بقسماط
بيضة
بوردة ثوم
بودرة بصل
زنجبيل بودرة
عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
ماء للسلق
فلفل ألوان
زيتون أسود
بقدونس مفروم
طريقة عمل رول الدجاج المحشى:
تخلط المكونات معاً
تفرد المكونات على ورق ألومنيوم فى شكل مربع ويفرد الحشو عليها ثم يلف ويغطى جيدا بورق الألومنيوم