يأكل الإنسان العديد من حلوى الشيكولاتة بأشكالها المختلفة، إلا إننا لم نفكر يوما بأن تلك المادة المحلاة لذيذة الطعم قد تكون سامة وقاتلة بالنسبة لبعض الحيوانات كالكلاب.
التفسير العلمى وراء هذا السر هو احتواء الشيكولاتة على مادة "الثيوبرومين" التى تشبه "الكافيين" فى خصائصها، وتكون سامة للكلاب بما يعادل 100-150 ميلل منها لكل 1 كيلوجرام من وزن الكلب، فهذه النسب باستطاعتها أن تقتل الكلب.
إلا أن التسمم يختلف حسب حجم الكلب ونوع الشيكولاتة التى أكلها، لأنه باختلاف أنواع الشيكولاتة تختلف نسب مادة "الثيوبرومين"، فـ 567 جراما من الشيكولاتة باللبن يستطيع قتل كلب حجمه 10 كيلوجرامات، وهذا وفقا لما ذكره بعض الباحثين بقناة "Brain Stuff".
لا يبتعد هذا كثيرا عما يحدث للإنسان، فالكافيين قد يصبح ساما بنسبة 150 ميلل لكل كيلو من وزن الإنسان، إلا أن حجم الإنسان الضخم بالمقارنة بهذه النسبة الضئيلة، لا يؤثر فيه، لذلك فإن الخطورة تتزايد لدى الأطفال الصغار خاصة ممن يتناولون "الكافيين" والشيكولاتة بكثرة.