مقادير وطريقة عمل تورتة البلاك فورست 2015
-
واحد فاضي
2014-12-27 -
مقادير وطريقة عمل تورتة البلاك فورست 2015
cbc سفرة تورتة البلاك فورست سالى فؤاد طريقة عمل التورتة طريقة عمل كيكة البلاك فورست
طريقة عمل تورتة البلاك فورست
تتميز وصفات الحلويات التى تقدمها خبيرة التغذية سالى فؤاد بأشكالها المميزة وأصنافها المختلفة وأنواعها الشهية.
وبعد أن قدمنا لكم العديد من الوصفات المختلفة مثل تورتة كريمة الشكولاتة بالبندق وساندوتش الأيس كريم بالبراونيز، سنقدم لكم اليوم طريقة عمل تورتة البلاك فورست.
المكونات والمقادير :
1 كوب زبدة لينة
1 1/2 كوب سكر
1 كوب شيكولاتة سائلة
1 كوب كريمة حامضة
4 بيضات
1/2 كوب كاكاو خام
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
فانيليا + رشة ملح
للحشوة :
3 برطمان كريز أحمر
2 كيلو كريمة مخفوقة
200 مل عصير كريز أو أكثر حسب الاحتياج
للزينة :
1 كيلو شيكولاتة غامقة مذوبة على حمام مائى
500 جرام شيكولاتة مبشورة
طريقة عمل تورتة البلاك فورست:
تخلط الزبدة مع السكر فى وعاء
يضاف البيض تدريجيا ثم الفانيليا والكريمة الحامضة
تضاف الشيكولاتة السائلة وتخلط المكونات جيدا بالمضرب الكهربائي
يضاف الكاكاو مع الاستمرار فى الخفق ثم يضاف الدقيق والبيكينج صودا والبيكينج باودر
تخلط المكونات جيدا ثم تضاف رشة ملح وتقلب ثانية
يوضع الخليط فى القالب ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 60 دقيقة
يمكن عمل مقدارين لعمل 2 كيكة لكى تكون الكيكة عالية
تقسم الكيكة الى قسمين أو ثلاثة حسب الرغبة ثم ترش كل اجزاء الكيكة بعصير الكريز
تضاف طبقة من الكريمة المخفوقة فوق أول طبقة من طبقات الكيكة ثم يضاف الكريز
تكرر هذه الخطوة فى كل الطبقات ثم تغطى الكيكة بالكريم شانتيه
تغطى جوانب الكيكة بالشيكولاتة المبشورة ويزين الوجه بالكريم شانتيه والكريز والشيكولاتة
تقدم تورتة البلاك فورست بالهنا
صور رامي عياش بملابس كاجول تشبه اطلالة زوجته داليدا
أبراج ميشال حايك اليوم الجمعة 8-8-2014
مواعيد مباريات اليوم الأربعاء 28-4-2021
مباريات اليوم الخميس 16-9-2021 والقنوات المجانية الناقلة
صور مباراة أمريكا وغانا في كأس العالم اليوم الثلاثاء 17-6-2014
صور نسرين طافش وهي تشارك في حملات الخير في لبنان 2014
تردد قناة كارتون نتورك الجديد على نايل سات بتاريخ اليوم 6-6-2014
نانسي عجرم ضيفة برنامج آراب أيدول الموسم الثالث اليوم السبت 22-11-2014
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
