نصف المصابين بأنيميا نقص الحديد الأطفال
-
Dreambox-Sat
2011-01-26 -
أكد الدكتور حسن فكري منصور استشاري التغذية العلاجية، أن50% من المصابين بأنيميا نقص الحديد من الاطفال و30% من النساء ويفسر ارتفاع هذه النسبة بقلة تناول الأطعمة الغنية بالحديد مع وجود مشاكل في الامتصاص، بالإضافة إلى زيادة نسبة الفاقد من الحديد في الدم, كما يحدث عند النساء أثناء الدورة الشهرية, وفي فترات الحمل والولادة المتكررة, ومن أعراض هذا المرض شحوب الوجه والاجهاد وقلة التركيز, وكرشة التنفس أما الوقاية من هذا المرض فتكون باتباع النصائح التالية:ـ الحرص علي تناول الكبد والكلاوي واللحوم الحمراء وصفار البيض لأن بها نسبة من عنصر الحديد سهل الامتصاص.ـ فيتامين "سي" يساعد ويسهل عملية امتصاص الحديد بالجسم، ولذا ينصح بتناول الأطعمة الغنية به مع عنصر الحديد وأهمها الجوافة, البرتقال, والفلفل الأخضر, البقدونس.ـ الخبز السن, والحبوب المحتوية على قشور وألياف، مثل الفول والعدس بجبة بها مادة تعوق امتصاص الحديد، ولذا ينبغي الحد من تناولها مع الأطعمة الغنية بالحديد، كما يفضل تقشير الفول المدمس قبل تناوله.ـ الشاي يحتوي على حامض التانيك الذي يقلل أيضاً من امتصاص الحديد, ولذا يفضل تجنب تناوله عقب الأطعمة الغنية بالحديد.ـ الخبيزة والملوخية والجرجير والفاصوليا بها نسبة عالية من الحديد, ولذا ينبغي الاهتمام بتناولها, كما يفضل تناول الخضراوات الطازجة الغنية بالحديد على هيئة عصير لتقليل محتواها من الألياف التي تقلل الإمتصاص، مثل البنجر والطماطم والكرفس.ـ يفضل إضافة اللحوم إلى الخضراوات أثناء الطهي لأن هذا يزيد من معدل امتصاص الحديد الموجود في هذه الخضراوات, كما يفضل إضافة الملح والبهارات إلى اللحوم بعد طهيها وليس قبل ذلك حتى لاتقل نسبة الحديد بها.ـ العسل الأسمر بالطحينة مصدر جيد للحديد وفيتامين "ب"، ولذا يفضل إضافته إلى قائمة طعامنا, كما ينصح بتناول الخميرة الغنية بالمغذيات الأساسية ومصدر جيد لفيتامين "ب".ـ ينبغي الإسراع بعلاج أي نوع من الديدان أو أي مشاكل في عملية الهضم أو الامتصاص للحماية من إنيميا نقص الحديد.ـ الحد من تناول الأسبرين والأدوية المضادة للروماتيزم وبعض المضادات الحيوية مثل "الكلورامفينكول" لوجود علاقة بين تناول هذه الأدوية والإصابة بالأنيميا.ـ علينا التقليل من الأطعمة المحتوية على حمض "الاكساليك" لأنه يتعارض مع امتصاص الحديد وأهم هذه الأطعمة السبانخ والشيكولاته والكاكاو والصودا.
ننشر لكم جدول امتحانات جامعة الأزهر الشريف الفصل الثاني 2014 لجمع المراحل
أفضل 10 مهن في العالم من حيث الاجر 2020
بالصور افتتاح جسر محطة مترو دبي مول في برج خليفة 2013 - صور جسر محطة مترو دبي مول في برج خليفة 2013
تردد قناة النهار Al-Nahar TV HD على قمر العربسات 2014
حظك مع النجوم - الابراج وعلاقتها بالنجوم - الابراج والنجوم
توقعات الابراج مع كارول الطباع اليوم الاحد 9-2-2014 , برجك اليوم مع كارول الطباع الاحد 9 فبراير 2014
ترتيب المنتخب المصري في تصنيف الفيفا لشهر مارس 2014
صور حقائب جلدية للبنات 2014 ، أحلى كولكشن حقائب نسائية 2015
- « حصري تعديل جديد مع صورة Nemesis V 4.4 مــع SKin SAMAR v 6 | ظهور قنات طيور الجنة 2 على النيل سات »
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
