ترتبط هذه المقولة قديما، برجل بقّال كان يبيع فى دكانه العدس والفول والبقوليات، فهجم عليه لص، وسرق نقوده كلها وجرى، وتبعه التاجر بالجرى وراءه، ولكن تعثر اللص فى شوال عدس كان ملقى على الأرض، ووقع عليه، وتبعثر كل ما فيه.
ورأى الناس شوال العدس الذى وقع على الأرض، وجرى التاجر خلف اللص، قائلين للتاجر: كل الجرى ده علشان شوال العدس، فرد عليهم التاجر بمقولته الشهيرة: "اللى ميعرفش يقول عدس".