ثمار الكرز تخفف آلام المفاصل

ثمار الكرز تخفف آلام المفاصل
ثمار الكرز تخفف آلام المفاصل

أكد خبراء التغذية أن ثمار الكرز غنية بمركبات كيميائية تعمل على خفض نسبة السكر في الدم، ويحتوي على مواد أخرى تحسن صحة القلب وتقلل من نشوء السرطان وتخفف من الآم المفاصل.


وأوضح الخبراء أن عشر حبات من ثمار الكرز أي حوالي 50 جراما تحتوي على حوالي 50 سعرا ما يعادل نصف تفاحة، و10 جرامات سكريات وجرام واحد من البروتينات وحوالي 1,5 جرام ألياف أكثرها ألياف ذائبة، وكمية متوسطة من فيتاميني 'سي' و'إيه'، ونصف مليجرام من الحديد و10 مليجرامات كالسيوم.


ولعل أهم ما فيها مضادات الأكسدة وتأثيرها على السرطان وأمراض شرايين القلب والدماغ، والمركبات المؤثرة على نسبة سكر الدم والأخرى المؤثرة على آلية نشوء الآم المفاصل وعلى ظهور مرض النقرس وخاصة نسبة حمض اليوريك 'يورك أسيد' ومادة الميلاتونين.